持ち手は肌触りの良い木製を使用し、握りやすく、熱くなりにくい仕様になっております。　板厚1.6ｍｍの鉄製なので、大変丈夫です。熱伝導率が高く、短時間で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。 鍋肌に油がしっとりなじみ、使い込めば使い込むほど焦げ付きにくくなります。　200V(電磁調理器)対応商品です。 I H以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応しております。 サイズ:約幅20×奥行38.5×高14(深さ9)cm、重さ:約850g 材質:本体/普通鋼板(板厚1.4mm)、持ち手/木製 原産国:日本 内容量:2.3L

持ち手は肌触りの良い木製を使用し、握りやすく、熱くなりにくい仕様になっております。　板厚1.6ｍｍの鉄製なので、大変丈夫です。熱伝導率が高く、短時間で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。 鍋肌に油がしっとりなじみ、使い込めば使い込むほど焦げ付きにくくなります。　200V(電磁調理器)対応商品です。 I H以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応しております。 ■商品仕様/スペック サイズ:約奥行18.0×幅12.5×高11cm（深さ4cm)、底面奥行15cm 材質:普通鋼板(板厚1.6mm) 原産国:日本

持ち手は肌触りの良い木製を使用し、握りやすく、熱くなりにくい仕様になっております。　板厚1.6ｍｍの鉄製なので、大変丈夫です。熱伝導率が高く、短時間で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。 鍋肌に油がしっとりなじみ、使い込めば使い込むほど焦げ付きにくくなります。　200V(電磁調理器)対応商品です。 I H以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応しております。 サイズ　　約26×44×11cm(深さ約5.9cm)、底面径約18.5cm 素材　　　本体/普通鋼板(板厚1.6mm)、持ち手/木製 内容量　　約2.2L 原産国　　日本

熱伝導の良い銅製のミルクパンです。持ち手は肌触りの良い木製で握りやすく熱が伝わりにくくなっております。　銅の調理器具は、すばやく均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通します。　様々な調理に対応でき、食材の美味しさをより一層引き立てます。 純銅ミルクパン ●材質：銅（本体） ●付属品：磨き剤 ●生産国：日本 ●重量：235g ●容量：700cc ●サイズ：270×130×85mm

自分で作る玉子焼きが、一段とおいしくなる銅製の卵焼き器です。 関西風の卵焼きを作りたい時に最適なサイズ(10×15cm)。 銅の熱伝導性が高いため、ムラなくふんわりとした玉子焼きが焼けます（ガス火専用）。 プロも使っているこの卵焼き器を使えば、家庭でも本格的な玉子焼きが楽しめます。 是非、ご自宅での料理の幅を広げてみてください。 油をひいて煙が出だしたら、すぐに卵を入れてください。 高熱の状態(空焚き状態)での使用はお勧めできません。　 ※安全のため、使用前に取扱説明書を必ずお読みください。 ※注意事項 空のまま熱を加えますと、内側の錫がはがれますので、調理食材を入れてご使用ください。　持ち手が木ですので、強火で持ち手に火があたると焦げます。 台所用中性洗剤とスポンジで汚れを落とします。　 お湯で仕上げ洗いし、水気を良く拭き取ります。　 金属たわしや粒子の荒いクレンザーは、キズをつけ緑青の原因になるのでさけて下さい。　 外側は、ときどき専用クリーナーか粒子の細かいクリームクレンザーで一定方向に磨きます。　内側はスズメッキをしておりますので、フッ素樹脂加工の製品と同様、表面を傷つける金属性の器具は使用しないで下さい。万一メッキが剥がれてきても、人体に無害で、使用上もまったく問題はありません。ガス火専用です。 玉子焼き 10×15cm ●材質：銅（本体）、天然木（ハンドル） ●付属品：磨き剤 ●生産国：日本 ●重量：415g ●サイズ：本体（100×150）×345×120mm ●容量：0.45ℓ（満水容量） ※IH調理器では、ご使用になれません。

コンパクトボディの鉄製揚げ鍋です。 ボリュームのあるカツやエビ、魚のフライ等も余裕をもって調理でき、使用後はコンパクトに収納できる楕円形ボディです。 小ぶりながら深さがあるので調理時の油ハネも側面がガードし飛び散りを防ぎます。 注ぎやすいワイドな口と両手でしっかり握れる取っ手で油の移し替えも楽々。 油量目安ラインとして適量ライン500ml、 最大使用量ライン800ml と表示されており、加熱する器具やシーンに合わせて調整する時の目安になります。 ※ガス火・IH・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジェント サイズ：全幅180mm×全長265mm×高さ100mm 容量：2.2L

軽量・熱伝導の良さ、リーズナブルな価格で業務用・家庭用共に根強い人気を誇ります。耐久性に優れ、厚底構造で料理の保温性を保つとともに焦げ付きにくい構造となっております。　側面もスピン加工により原材料より数倍硬化されており、衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。　純度99％以上の高価な純アルミ材(Φ1100)を使用しております。 サイズ：約W300×D190×H110mm（取っ手を含む）　※本体はφ165mm　容量約1.1ℓ（満水）／0.77ℓ（７分目）

軽量・熱伝導の良さ、リーズナブルな価格で業務用・家庭用共に根強い人気を誇ります。耐久性に優れ、厚底構造で料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくい構造となっております。 側面もスピン加工により原材料より数倍硬化されており、衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。　純度99％以上の高価な純アルミ材(Φ1100)を使用しております。 サイズ：約W350×D200×H125mm（取っ手を含む）　※本体はφ180mm　容量約1.5ℓ（満水）／1.05ℓ（７分目）

いくつもの溝が付いているアク取り落し蓋です。安心の日本製でアクのよく取れる丁寧な仕上がりです。なでるようにするとアクが一度に取れます。取ったアクはサッと水で洗い流せます。溝の効果で煮汁がまわりやすく、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。取っ手を利用して斜めに置くと水はけが早いです。主婦のアイデアから生まれました。 サイズ：約Φ16×H4.5㎝ 重さ：約115g 材質：さわら（表面塗装なし） 原産国：日本 使用上のご注意 ・最初にご使用になる前に軽く水洗いをして表面の水気を布巾などで拭ってからご使用ください。 ・使用後は手早く水洗いをしてください。長い時間水に浸すと木の劣化を早め、変形・褐色の原因となりますのでご注意ください。水洗い後は水気を切り、布巾などで水分を拭ってから日陰で乾かし涼しい所に保管してください。また、ビニール袋などに入れるとカビの発生の原因となりますのでお避けください。

いくつもの溝が付いているアク取り落し蓋です。安心の日本製でアクのよく取れる丁寧な仕上がりです。なでるようにするとアクが一度に取れます。取ったアクはサッと水で洗い流せます。溝の効果で煮汁がまわりやすく、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。取っ手を利用して斜めに置くと水はけが早いです。主婦のアイデアから生まれました。 サイズ：約Φ18×H4.5㎝ 重さ：約145g 材質：さわら（表面塗装なし） 原産国：日本 使用上のご注意 ・最初にご使用になる前に軽く水洗いをして表面の水気を布巾などで拭ってからご使用ください。 ・使用後は手早く水洗いをしてください。長い時間水に浸すと木の劣化を早め、変形・褐色の原因となりますのでご注意ください。水洗い後は水気を切り、布巾などで水分を拭ってから日陰で乾かし涼しい所に保管してください。また、ビニール袋などに入れるとカビの発生の原因となりますのでお避けください。

いくつもの溝が付いている取り落し蓋です。安心の日本製でアクのよく取れる丁寧な仕上がりです。なでるようにするとアクが一度に取れます。取ったアクはサッと水で洗い流せます。溝の効果で煮汁がまわりやすく、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。取っ手を利用して斜めに置くと水はけが早いです。主婦のアイデアから生まれました。 サイズ：約Φ20×H4.5㎝ 重さ：約180g 材質：さわら（表面塗装なし） 原産国：日本 使用上のご注意 ・最初にご使用になる前に軽く水洗いをして表面の水気を布巾などで拭ってからご使用ください。 ・使用後は手早く水洗いをしてください。長い時間水に浸すと木の劣化を早め、変形・褐色の原因となりますのでご注意ください。水洗い後は水気を切り、布巾などで水分を拭ってから日陰で乾かし涼しい所に保管してください。また、ビニール袋などに入れるとカビの発生の原因となりますのでお避けください。

南部鉄器のスキレットです。厚さがあり、食材に対し均一に火を通すことができるのでムラなく焼くことができます。　コンパクトなサイズなので一品料理やおかず作りにおすすめです。　 サイズ：23.5×15×H4cm　<内径>14×14×D2.3cm 熱源：ガス直火対応 IH対応（ガス・直火・IH等使用可） 重量：約700ｇ 材質：鋳鉄（シリコン焼付塗装） カラー：ブラック 生産国：日本製

南部鉄器のスキレットです。厚さがあり、食材に対し均一に火を通すことができるのでムラなく焼くことができます。　コンパクトなサイズなので一品料理やおかず作りにおすすめです。　 サイズ：27.5×17.5×H5cm　<内径>16.5×16.5×D2.5cm 熱源：ガス直火対応 IH対応（ガス・直火・IH等使用可） 重量：約900ｇ 材質：鋳鉄（シリコン焼付塗装） カラー：ブラック 生産国：日本製

稲ワラを編み込んだ昔ながらのシンプルな鍋敷きです。ギッシリ編み込まれたワラは、素朴ながらも非常に丈夫で、鍋ややかんの重みに耐え、熱さもしっかり防いでくれます。時間の経過とともに色目が変化し、いい味を醸し出してくるのが自然素材のいいところ。ワラについたコゲ目も素敵です。自然素材を手作りしていますので、色目やサイズに若干の違いがあります。 サイズ：約Φ240mm　※手作りの為サイズにばらつきがあります。

南部伝統のアラレ文様を施した南部鉄器の敷き台です。高温になった鉄瓶や鉄急須をそのままテーブルに置くと焦げ付く可能性があるため、敷き台を置いて焦げ付きを防ぎます。脚部分にはゴムカバーが付いており、テーブルを傷つけないようにしています。　 ※お茶や高温のお湯が表面にかかったまま長時間（1〜2時間）放置すると色落ちする場合がございます。表面をたわしや固いスポンジ等でこすると表面の着色が落ちますのでご注意ください。鋳鉄製品につき、水分を残したままにしておくとサビが発生することがあります。 サイズ：13.5×H1.5cm 重量：約350g 材質：鋳鉄 カラー：ブラック 生産国： 日本製

南部鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、味がまろやかになります。日本の伝統美を受け継ぐ研ぎすまされた形は、圧倒的な存在感を持ちます。 サイズ：22×19×H20.5cm（ツル含む） 熱源：（ガス・直火・IH等使用可） 重量：約2.6kｇ 容量：1.7L（満水) 材質：鋳鉄　<外面>黒焼付加工<内面>釜焼加工 カラー：ブラック 生産国： 日本製 ※本製品のツルは倒れません。

稲ワラを編み込んだ昔ながらのシンプルな鍋敷きです。ギッシリ編み込まれたワラは、素朴ながらも非常に丈夫で、鍋ややかんの重みに耐え、熱さもしっかり防いでくれます。時間の経過とともに色目が変化し、いい味を醸し出してくるのが自然素材のいいところ。ワラについたコゲ目も素敵です。自然素材を手作りしていますので、色目やサイズに若干の違いがあります。 サイズ：約Φ140mm　※手作りの為サイズにばらつきがあります。

南部鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、味がまろやかになります。日本の伝統美を受け継ぐ研ぎすまされた形は、圧倒的な存在感を持ちます。 サイズ：18×16×H18.5cm（ツル含む） 熱源：（ガス・直火使用可） 重量：約1.5kｇ 容量：1.1L（満水) 材質：鋳鉄<外面>焼付加工<内面>釜焼加工 ） カラー：ブラック 生産国：日本製 ※本製品のツルは倒れません。