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おとしぶた 小 14.5cm
¥2,860
清潔さが保つステンレス製で重みがあり、食材をしっかり押さえて美味しく仕上げます。 またごはんを炊ときには、といだお米の上にのせると蒸気を調整しふっくらと炊き上げます。 ※ふたを引き上げる棒付き。 サイズ 横×縦(直径):14.5cm
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おとしぶた 大 20cm
¥3,300
清潔さが保つステンレス製で重みがあり、食材をしっかり押さえて美味しく仕上げます。 またごはんを炊ときには、といだお米の上にのせると蒸気を調整しふっくらと炊き上げます。 ※ふたを引き上げる棒付き。 サイズ 横×縦(直径):20cm
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おとしぶた 中 17.5cm
¥3,080
清潔さが保つステンレス製で重みがあり、食材をしっかり押さえて美味しく仕上げます。 またごはんを炊ときには、といだお米の上にのせると蒸気を調整しふっくらと炊き上げます。 ※ふたを引き上げる棒付き。 サイズ 横×縦(直径):17.5cm
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辻和金網 ゆどうふ杓子 丸大 銅
¥2,530
水切れがよく、豆腐などがすくいやすいように少しカーブをつけています。手づくりならではの繊細さと使いやすさは季節を問わず、冷奴や鍋料理にもお使い頂けます。 ※銅製は十円玉のように色変わりする特徴があります。洗った後は軽く水気をふき取り自然乾燥して下さい。 サイズ横×縦(直径):6cm|長さ:18cm
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辻和金網 ゆどうふ杓子 六角中 銅
¥2,420
水切れがよく、豆腐などがすくいやすいように少しカーブをつけています。手づくりならではの繊細さと使いやすさは季節を問わず、冷奴や鍋料理にもお使い頂けます。 ※銅製は十円玉のように色変わりする特徴があります。洗った後は軽く水気をふき取り自然乾燥して下さい サイズ横×縦(直径):5×5.5cm|長さ:16cm
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辻和金網 手付焼網受け付 小 15×15
¥4,400
SOLD OUT
京の料理人に愛される辻和金網さんの持ち手付きの焼き網です。 五徳に置くだけでフライパンのように手軽にお使いいただけます。 ひとつひとつ手で編まれる網目は芸術的ともいえる美しさです。 お手入れは水でザブザブ、たわしでゴシゴシ洗えて便利です。 ※センサー付コンロをご使用の場合、センサーが検知した際に消火する機種もありますので、ご使用の際にはご確認ください。 ※IHヒーターではご使用できません。 サイズ 横×縦(直径):15×15cm|長さ:29.5cm|高さ:3cm
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辻和金網 手付焼網受け付 大 22.5×22.5
¥5,500
SOLD OUT
京の料理人に愛される辻和金網さんの持ち手付きの焼き網です。 五徳に置くだけでフライパンのように手軽にお使いいただけます。 お手入れは水でザブザブ、たわしでゴシゴシ洗えて便利です。 ※センサー付コンロをご使用の場合、センサーが検知した際に消火する機種もありますので、ご使用の際にはご確認ください。 ※IHヒーターではご使用できません。 サイズ 横×縦(直径):22.5×22.5cm|長さ:33.5cm|高さ:3cm
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辻和金網 足付焼網セット 22.5×22.5
¥5,500
京の料理人に愛される辻和金網さんのご家庭のガスコンロで手軽に網焼き料理ができる足付焼き網セットです。 目の細かい「焼網受」がガスの直火を和らげ熱をまんべんなく広げます。外はカリッと中はふんわりに、網焼きならではの焼き上がりです。パン・野菜・お餅・干物などに最適です。足は折りたたみ式でコンパクトに収納でき、お手入れは水でザブザブ、たわしでゴシゴシ洗えて便利です。 ※センサー付コンロをご使用の場合、センサーが検知した際に消火する機種もありますので、ご使用の際にはご確認ください。 サイズ 横×縦(直径):22.5×22.5cm|高さ:7cm 横×縦(直径):22.5×19cm(焼網受)
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辻和金網 銅茶こし 中
¥3,905
SOLD OUT
編み目の美しさと目の細かさが特徴で、緑茶や紅茶のほか、粉茶にもお使い頂けます。 手編みならではの味わい深い風合いと丈夫さが人気です。銅製ですので、使うほどに色が変わり、独特の風合いが出てきます。 サイズ横×縦(直径):6.5cm 長 さ(全長):16.5cm 高 さ(深さ):5cm
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辻和金網 ステンレス茶こし 中
¥4,180
ステンレスだけで作った茶こしです。 シンプルで機能的な中に、ひとつひとつ手編みで作られた味わい深い風合いがあります。 サイズ横×縦(直径):6.5cm 長 さ(全長):16.5cm 高 さ(深さ):5cm
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ワラ白波紋櫛目すり鉢4寸 山只華陶苑 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端滝三郎商店
¥2,640
ご家族3〜4人分のタレやソース作りに、または和え物などを器のまま食卓へ お出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 うつわの特徴・・・ お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけで、 左右どちらの方向に回しても、しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発されました。 波紋櫛目・・・ 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。 小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 山只華陶苑・・・ 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた美しい波紋模様は擦っている最中に材料が上に逃げる事なくキメ細やかに擦りあげます。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ123×H55mm 容量約120ml(満水)/約96ml(8分目)
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ワラ白波紋櫛目すり鉢5寸 山只華陶苑 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端滝三郎商店
¥3,630
ご家族3〜4人分のタレやソース作りに、または和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 【うつわの特徴】 お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけとなり、左右どちらの方向に回しても、しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発しました。 【波紋櫛目】 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 【山只華陶苑】 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた美しい波紋模様は擦っている最中に材料が上に逃げる事なくキメ細やかに擦りあげます。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ147×H765mm 容量約270ml(満水)/約216ml(8分目)
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ワラ白波紋櫛目すり鉢6寸 山只華陶苑 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端滝三郎商店
¥5,060
タレやソース作りに、または和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 うつわの特徴・・・ お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけで、左右どちらの方向に回しても、 しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発されました。 波紋櫛目・・・ 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。 小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 山只華陶苑・・・ 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた美しい波紋模様は擦っている最中に材料が上に逃げる事なくキメ細やかに擦りあげます。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ185×H72mm 容量約500ml(満水)/約400ml(8分目)
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鉄クロ波紋櫛目すり鉢4寸 店 山只華陶苑
¥2,640
すり鉢は摩擦力があり、スピーディーに、そして香りが立つように設計されていますので、 ソースやペストを作る時にも役立ちます。 また和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 ???うつわの特徴??? お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけで、 左右どちらの方向に回しても、しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発。 この「波紋櫛形すり目」により、すり鉢の力を最大限に引き出すことができます。 擂るときの摩擦熱が少なく、食材の香りを十分に引き出すことができます。 またあまり力を入れなくてもスピーディーに、 右利き、左利きに関係なく擂ることができるように設計されています。 すり目にはガラスの粉を混ぜた釉薬が塗られています。 これにより一層堅く、しっかりとした摩擦力が生まれ、すり鉢自体が長持ちします。 ???波紋櫛目??? 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、 擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。 小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 ???山只華陶苑??? 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた「波紋櫛形すり目」。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ123×H55mm 容量約120ml(満水)/約96ml(8分目)
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鉄クロ波紋櫛目すり鉢5寸 山只華陶苑
¥3,630
ご家族3〜4人分のタレやソース作りに、 または和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 ???うつわの特徴??? お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけで、 左右どちらの方向に回しても、しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発されました。 ???波紋櫛目??? 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、 擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。 小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 ???山只華陶苑??? 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた美しい波紋模様は擦っている最中に材料が上に逃げる事なくキメ細やかに擦りあげます。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ147×H765mm 容量約270ml(満水)/約216ml(8分目)
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鉄クロ波紋櫛目すり鉢6寸 山只華陶苑
¥5,060
タレやソース作りに、または和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズのすり鉢(美濃焼)です。 うつわの特徴・・・ お客様から左利き用のすり鉢を作ってほしいと頼まれたことがきっかけで、 左右どちらの方向に回しても、しっかりと櫛目にあたり、力を入れずスムーズにすれる波紋櫛目を開発されました。 波紋櫛目・・・ 波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。 小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。離乳食作りにもおすすめです。 山只華陶苑・・・ 寛政6年創業、岐阜県の老舗すり鉢屋、山只華陶苑。 9年かけて完成させた美しい波紋模様は擦っている最中に材料が上に逃げる事なくキメ細やかに擦りあげます。 離乳食を作るのにも最適なので、出産祝いとしてもおすすめです。 サイズ:約Φ185×H72mm 容量約500ml(満水)/約400ml(8分目)
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おろし金 花吹雪 燕三条 しょうが わさび ゆず 硬質アルミ合金製 ミニ58×100 おろし器 おすすめ 日本製 プロ愛用 ふわふわ 生姜 しょうが ニンニク わさび レモン ゆず 大根おろし キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨
¥880
SOLD OUT
アルミ製は軽くて扱いやすく、軽いタッチで手早くおろせます。 つけてある刃が細かいため、ふわふわのしっとりした大根おろしができます。硬質アルミ合金の表面にアルマイト処理を施しておりますので、丈夫で錆びにくくなっています。 サイズ:W58×D100mm 材質:硬質アルミ 表面加工:アルマイト処理
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おろし金 花吹雪 硬質アルミ合金製 小 180×95mm おろし器 おすすめ 日本製 プロ愛用 ふわふわ 生姜 しょうが ニンニク わさび レモン ゆず 大根おろし キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨【ラッピング対象外】
¥1,650
アルミ製は軽くて扱いやすく、軽いタッチで手早くおろせます。 また、硬質アルミ合金の表面にアルマイト処理を施しており、丈夫で錆びにくい特徴を持っております。小さなサイズですので、台所では調味料おろしとして、卓上では薬味おろしとして両方でお使いいただけます。 サイズ:W95×D180mm 材質:硬質アルミ 表面加工:アルマイト処理
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銅製 おろし金 ミニ 小 100×59mm おろし器 おすすめ 日本製 プロ愛用 ふわふわ 生姜 しょうが ニンニク わさび レモン ゆず 大根おろし キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端滝三郎商店
¥1,760
食材の繊維と水分を分離させない為、口当たりの良い美味しいおろしにし上がります。 ご使用後は刃に野菜等の繊維が絡まず、水で簡単に洗い流せます。銅製のため菌などが繁殖しにくく、清潔にご使用いただけます。 サイズ:W60×D100mm 材質:銅、すずメッキ
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鰹節削り小かつお節かつを節コンパクトミニ鰹節削り器かつおぶし日本製天然木キッチン用品調理器具キッチン雑貨川端滝三郎商店
¥2,970
カンナ職人の父親と家具職人の息子さんが作った 鰹節削りです。 小さくてもしっかりと削ることができ、本格的。 台所でも食卓でも活躍します。 本物の鰹節の風味をお楽しみください!☆ 材質:箱/桐 サイズ:約150×65×65mm MADE IN TUBAME SANJYOU (燕三条) ご使用上の注意 ・鋭利な刃物を使用した商品ですので、取り扱いと保管には十分ご注意ください。 ・お子様のご使用はお避け下さい。またお子様の手の届かない場所で保管してく ださい。 ・小さくなった鰹節は無理して削らないでください。怪我の原因となります。 ・水洗い、天日干し、食器洗浄機・乾燥機のご使用はお避け下さい。破損の原因 となります。 ・お手入れは固く絞った濡れ布巾をご使用ください。
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青紙鋼を使用した本格的な 鰹節 削り器 かつお節 かつおぶし 日本製 天然木 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 川端滝三郎商店
¥11,880
この鰹節削り器は、青紙鋼を使用しており、 本格的な味を楽しむことができます。 日本製の職人技が光る逸品で、おうちで本格的な料理を楽しむ方にぴったりです。 料理のレパートリーを広げたい方や、贈り物をお探しの方にもおすすめです。 日本の伝統的な道具を使いながら、削りたてのより美味しい料理を楽しんでみてください。 材質:箱/桐 刃:青紙鋼 サイズ:約258×112×125mm MADE IN TUBAME SANJYOU (燕三条) ご使用上の注意 ・鋭利な刃物を使用した商品ですので、取り扱いと保管には十分ご注意ください。 ・お子様のご使用はお避け下さい。またお子様の手の届かない場所で保管してく ださい。 ・小さくなった鰹節は無理して削らないでください。怪我の原因となります。 ・水洗い、天日干し、食器洗浄機・乾燥機のご使用はお避け下さい。破損の原因 となります。 ・お手入れは固く絞った濡れ布巾をご使用ください。
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クリーマー泡立 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端滝三郎商店
¥559
小さくコンパクトなサイズの泡立てです。ドレッシング作りやソース作りなど、少ない量を混ぜるのにご利用いただけます。 サイズ:215mm
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クレーバートングエコノミータイプ キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 川端滝三郎商店
¥957
焼き肉などの際に便利なエコノミータイプのトングです。 先端部が細く、薄切りのお肉や重なり合ったお肉などもしっかりつかむことができます。 また、置いたときに先端部分が浮く設計なので衛生的にご使用いただけます。 サイズ:240mm
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クレーバーレボスィーツトング キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 川端滝三郎商店
¥1,540
ケーキ等をつかむのに便利なスイーツトングです。 先端部分が幅広でフラットなになっているため、ケーキやパンをつかんだ際に食い込んで型崩れしないよう設計しております。 また、自立式で先端部分が卓上につかない設計なので衛生的にご使用いただけます。 サイズ:207mm